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Equipements pour CHR et Services de maintenance

MACHINE A CHANTILLY GRANDE MUSSANA

Machine automatique à Chantilly 12 Litres MUSSANA

Professionnels de la Restauration, de l'Hôtellerie, Glacier ou Boulanger, cette Machine à chantilly MUSSANA apporte toute son efficacité pour vous préparer une chantilly exceptionnellement onctueuse.

Réf : 806004

3 515,00HT
4 218,00TTC

 MACHINE A CHANTILLY GRANDE MUSSANA 

Utilisez cet Appareil à chantilly MUSSANA pour réaliser des préparations sucrées créatives et délicieuses.

Son double tambour mélangeur vous permet de réaliser dans une Hygiène totale une chantilly d'une Onctuosité extraordinaire et ce Jusqu'à 90 litres de crème crue en 1 heure !.

Vous réalisez des Economies et un

Gain de temps assuré en utilisant le Système BAG IN BOX par un système de fermeture hermétique, Moins de perte liées au transvasement et un Appareil toujours propre.

Retrouvez la ▶ VIDEO de démonstration du nettoyage de l'appareil.

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AVANTAGES :
• Faible consommation d'énergie
• Fonctionnement très simple
• Nettoyage automatique facile
• Panneaux de commande très accessible à droite du robinet distributeur
• Réfrigération intensive du système de foisonnement jusqu'à la douille de sortie
• Système de dosage de série, réglable individuellement à l'aide de touches de fonction électronique

DESCRIPTIF :
• Machine à chantilly électrique
• Thermostat électronique
• Réservoir amovible
• Système de nettoyage automatique avec interruption du système de refroidissement pendant 10 minutes
• Nettoyage et désinfection par eau chaude (50 à 80°C)

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :
• Alimentation : 230V / 50HZ
• Matériau : Acier inoxydable V2A
• Dimensions lxHxP : 380 x 510 x 370 mm
• Poids : 45 kg
• Répond aux exigences normatives d'hygiène alimentaire DIN 10507
• Fabrication selon EMVG
• Conformité marquage CE

Photos non contractuelles

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